المقادير:
-
ربع كوب ملح
-
3 كوب ماء
-
1 بصل صغير مفروم
-
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
1 ملعقة صغيرة شطة خشنة
-
2 فلفل حار أحمر وأخضر مفروم صغيرة
-
3 كوب خل
-
1 كوب عصير ليمون
-
1 كيلو طماطم خضراء كبيرة مكعبات
-
1 كوب لوز أخضر شرائح
طريقة التحضير:
1 - نضع البصل مع الثوم و نضيف اليه الشطة و الفلفل الحار ونقلبهم جيدا
2 - نحضر برطمان زجاجى و نضيف اليه الطماطم
3 - نضيف اليه خليط البصل التى تم اعداده سابقا
4 - نضيف اليه الماء المملحو شرائح اللوز
يخزن حتى وقت الاستخدام و بالهنا والشفا