المقادير:
-
دجاج
-
ثوم
-
بصل طماطم ملح و فلفل
-
بهارات
-
اعشاب
-
دبس رمان
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الدجاج و نتبله بدبس الرمان
2 - نضيف اليهم عصير الليمون و الاعشاب
3 - نضيف اليهم البهارات و التوابل و الخل البلسمك
4 - نضيف اليهم قليل من صوص الطماطم و الثوم و البصل المبشور و نقلب الدجاج بها
5 - نتركها تتبل لمدة ساعتين
6 - نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن
يقدم بالهنا و الشفا