المقادير:
-
كوب و نصف دقيق
-
ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا
-
كوب الا ربع سكر
-
نصف معلقة صغيرة قرفة
-
كوب من صوص التفاح
-
2 بياض بيضة
-
كوب من الموز المهروس
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا
2 - نضيف اليهم السكر و القرفة و نقوم بخلطهم فى الخلاط معا
3 - نضيف اليهم صوص التفاح و بياض البيض و الموز المهروس
4 - و نقوم بخلط المكونات معا جيدا فى الخلاط مرة اخرى
5 - نحضر قالب مدهون بالزبدة و نصب الخليط بها و ندخل الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة
6 - يقدم بعد تقطيعه بالهنا و الشفا