المقادير:
-
100جرام من الزبيب
-
75 ملى عصير تفاح
-
كوب من الدقيق
-
25 جرام كاكاو بودر
-
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
-
ملح
-
150 سكر
-
2 بيضة
-
4 حبات موز
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
فول سودانى مقطع
-
100 جرام من الشيكولاتة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع فى حلة العصير مع الزبيب و نضعها على النار
2 - نتركها على النار حتى الغليان و نتركها بعد ذلك حتى تبرد تماما
3 - نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو و البيكنج بودر و الملح و البيكنج صودا و نقلبهم
4 - نضع الجبنة الكريمى مع السكر و البيضة فى الخلاط
5 - نضيف اليهم الفانيليا و الموز و نضرب المكونات فى الخلاط حتى تمتزج تماما و نضيفها الى خليط الدقيق و نقلب المكونات مع بعضها
5 - نضيف اليهم المكسرات و قطع الشيكولاتة و نقلب المكونات جميعا معا حتى تمتزج
6 - نحضر صينية و ندهنها بالزبدة و نصب بها الخليط و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
يقم بالهنا و الشفا