المقادير:
-
2 صدر دجاج
-
م ك مايونيز
-
ملح وفلفل
-
ثوم مهروس
-
جزر مبشور
-
جبن مبشور طماطم وفلفل
طريقة التحضير:
*****تقومى بخلى الدجاج من العظام والجلد وتقطيعه الى قطع صغيرة ثم اغسلى الجزر وابشريه واضيفيه الى الدجاج واهرسى الثوم واضيفيه الى الدجاج والمايونيز
*****اضيفى الجبن المبشور اى نوع تفضلينه حسب رغبت واضيفى الملح والفلفل الاسود والبهارات حسب رغبتك
****اغسلى الطماطم والفلفل بالماء الجارى جيدا وقطعيهم الى قطع صغيرة واضيفيهم الى باقى المكونات وقلبى المكونات جيدا مع بعضها وتذوقيها عند التتبيل لتحصلى على المذاق المناسب
****** فى طبق مفروش باوراق الخس الطازجة قدمى سلطة الدجاج بالجبن والخضروات
وبالهنا والشفا