المقادير:
-
5 ثمرات طماطم 4 فص ثوم مقطع
-
2 معلقة صغيرة خل
-
كوب ارز
-
كوب عدس
-
5 بصلات مفرومة
-
كزبرة خضراء
-
معلقة صغيرة ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق العدس فى الماء ونصفيه ونتركه جانبا
2 - نحضر طاسة على النار ونضع بها الزيت ونحمر البصل والثوم معا
3 - نضيف اليها الارز مع العدس المسلوق ونقلبهم
4 - نضيف الخل و الكزبرة و البهارات و نفلبهم جيدا
5 - نضيف اليهم الماء و نتركهم على نار هادئة حتى تمام النضج
بالهنا والشفا