المقادير:
-
كوب من العدس البنى
-
2 كوب من الاز
-
4 حبات من البصل المفروم
-
كوب من الزيت
-
ملح بهارات
-
4 اكواب من مرق الدجاج
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع العدس فى مرق الدجاج فى اناء على النار و يترك على النار الى ان يسلق و يتم نضجه
2 - قومى باضافة الى ما سبق كل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان يحمر ثم يتم اضافة البصل الى خليط العدي و يتم التقليب
4 - قومى باضافة الارز الى الخليط و قلبى ثم اتركى الخليط على النار الهادئة الى تمام النضج
5 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يزين بالبصل المحمر
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع العدس فى مرق الدجاج فى اناء على النار و يترك على النار الى ان يسلق و يتم نضجه
2 - قومى باضافة الى ما سبق كل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان يحمر ثم يتم اضافة البصل الى خليط العدي و يتم التقليب
4 - قومى باضافة الارز الى الخليط و قلبى ثم اتركى الخليط على النار الهادئة الى تمام النضج
5 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يزين بالبصل المحمر
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1071 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
