المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر او يابس
-
سكر حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر بة 2 كوب من الماء حتى يتم وضع السكر فى القدر واتركية على النار ليغلى لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق
2- قومى بوضع الزعتر وقومى بالملاحظة الدائمة حتى يتم غليانة لمدة 5 دقائق
3- قومى بأضافة الزعتر وصبى الشاى فى الأناء حتى يتم تركة لفترة قليلة ليتخمر