المقادير:
-
كوب بقدونس مفروم
-
ربع كوب حليب قليل الدسم
-
2 حبة بصل مقطع
-
ربع كوب دقيق قمح كامل
-
4 بياض بيض
-
2 بيضة كاملة
-
حبة كوسة مبشورة
-
فلفل رومى احمر مقطع الى مكعبات
-
رشة فلفل اسود
-
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
رشة بيكنج صودا
-
نصف ملعقة صغيرة خل
-
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيكنج صودا و البيكنج بودر و الدقيق الكامل معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الخضروات الى الخليط السابق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم خلط كل من البيض و الحليب و الخل و يتم الخلط جيدا
4 - يتم وضع الخليط فى صينية مدهونة بالزيت و توضع فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا