المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
حبة بصل مفرومة متوسطة الحجم 100 جرام
-
5 اكواب من الماء 1250 مللى
-
مغلف شوربة العدس ماجى
-
ملعقة كبيرة عصير حامض
-
علبة نستلة 170 جرام حليب طبيعى مركز
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى اناء على النار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق
2 - يتم اضافة كل من الماء و شوربة العدس الى البصل و يترك المزيج على النار حتى الغليان
3 - يتم تهدئة الحرارة و يترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة
4 - يتم اضافة عصير الليمون و الحليب الى ما سبق و يتم التقليب لمدة دقيقة ثم يرفع الخليط من على النار
5 - يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا