المقادير:
-
مقادير صلصة الطماطم
-
ملعقة كبيرة من زيت الزتون
-
بصلة متوسطة فى الحجم
-
5 فصوص من الوم المفروم فرما ناعما
-
2 ملعقة كبرة من معجون الطماطم
-
كوب من الماء الساخن
-
2 مكعب من مرق الدجاج
-
علبة طماطم مخلوطة بعصيرها 400 جرام
-
ملعقة صغيرة من الزعتر البرى المجفف
-
ملعقة كبيرة من الرحان الطازج المفروم فرما خشنا
-
مقادير حشوة السبانخ
-
كوب من السبانخ المقطعة
-
2 كوب من الجرجير المفروم فرما خشنا
-
كوب من الجبن الريكوتا
-
رع كوب من الجبن القشدى
-
بيضة متوسطة فى الحجم
-
كوب من الجبن الموزاريلا المقطعة الى شرائح
-
كوب من الجبن الايمنتال المقطعة الى شرائح
-
كوب من الجبن البارميزان
-
نصف علبة من اللازانيا بطعم السبانخ
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقلب البصل فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة الثوم و معجون الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة الماء و مرقة الدجاج
3 - يتم اضافة الطماطم و الزعتر البرى و الريحان الى الخليط السابق و يتم التقليب
4 - يترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة ثم يتم تهدئة الحرارة
5 - يتم خلط كل من السبانخ و اوراق الجرجير و الجبن الريكوتا و الجبن القشدى و البيض خلط ا جيدا
6 - قومى بخلط الجن الموزاريلا و الجبن الايمنتيال معا خلطا جيدا
7 - يتم وضع 4 ملاعق من صلصة الطماطم فى صينية و عليها قومى بوضع طبقة من اللازانيا ثم خليط السبانخ ثم طبقة من الصلصة ثم طبقة من الجبن ثم اخرى من اللازانيا
8 - يتم تكرار الخطوات التالية الى ان تنتهى من الكمية ثم يتم رش الصينية بالجبن البارميزان
9 - يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى و تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقلب البصل فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة الثوم و معجون الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة الماء و مرقة الدجاج
3 - يتم اضافة الطماطم و الزعتر البرى و الريحان الى الخليط السابق و يتم التقليب
4 - يترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة ثم يتم تهدئة الحرارة
5 - يتم خلط كل من السبانخ و اوراق الجرجير و الجبن الريكوتا و الجبن القشدى و البيض خلط ا جيدا
6 - قومى بخلط الجن الموزاريلا و الجبن الايمنتيال معا خلطا جيدا
7 - يتم وضع 4 ملاعق من صلصة الطماطم فى صينية و عليها قومى بوضع طبقة من اللازانيا ثم خليط السبانخ ثم طبقة من الصلصة ثم طبقة من الجبن ثم اخرى من اللازانيا
8 - يتم تكرار الخطوات التالية الى ان تنتهى من الكمية ثم يتم رش الصينية بالجبن البارميزان
9 - يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى و تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1102 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
