المقادير:
-
2 كوب عدس
-
باقة سلق بقدونس
-
راس ثوم مقشر ومقطع
-
2 كوب ماجى
-
ملح
-
فلفل اسود
-
عصير
-
3 حبات ليمون
-
2 ملعقة طحين
-
ماء
-
زيت
طريقة التحضير:
1- حضرى قدر بة ماء ونضع العدس فة القدر حتى يتم نضج العدس جيدا وضعى فية التتبيلة وهى الملح والفلفل ومكعبات ماجى على حسب الرغبة
2- قومى بأضافة السلق والبقدونس الناعم
3- قومى بمزج ملعقتان من الطحين وكمية مناسبة من الماء البارد وضيفى للحساء مع التقليب الدائم والسريع
4- يتم قلى الثوم على النار وقومى بأضافتة الى الحساء وضيى عصير الحامض حسب الرغبة
5- قومى بترك الحساء على النار حتى تقدميها ساخنة