المقادير:
-
6 بيضات
-
ملعقة اكل كبيره فانيليا
-
1 كوب سكر بودره
-
1 كوب دقيق
-
2 ملعقه صغيره مليانه baking powder
-
14 كوب نشا
-
مقادير الكريمة
-
200 جرام زبده
-
2 و نص كوب سكر بودره
-
كوب كاكاو كريمه
-
كوب فانيلا كريمه
-
نصف كوب كاكاو بودره
-
فانيليا
-
الزينه
-
فراوله مقطع ارباع
طريقة التحضير:
اولا تحضرى الكيك بالطريقة المعتادة
أ تخفقى البيض مع الفغانيليا والسكر والسمن جيدا حتى تتكون رغوة وتتزايد الكمية معك من الخفق
2-نخلط الدقيق مع البيكينج بودر والنشا والكاكا البوردة ونضيفهم بالتدريج الى خليط البيض مع الاستمرار بالخفق
3-تضعى الخليط بصينيه الفرن وتدهنيها اولا بقليل من الزبد وتخبزيه بفرن متوسطة الحخرارة لمدة نصف ساعة
4-تخلطى مكونات الكريمة معا لتصنعى الكريمة
5- تخرجى الكيك من الفرن وتتركيه لتبرد تماما وتحفظى الكريمة بالثلاجة
6- عندما تبرد الكيك ويبرد الكريمة تزينى الكيك بالكريمة
7- تضيفى الفواكه للتزيين او اشكال الحلوى
وبالهنا والشفا