المقادير:
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب كل من البصل المفروم و اللحم و الخضر و الكزبرة و الملح و الفلفل الاسود فى الزيت فى اناء على النار
2 - يتم اضافة لتر من الماء و الحمص الى ما سبق و يتم التقليب و يترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة
3 - يتم اضافة معجون الطماطم و هريس الطماطم الى ما سبق و تترك الشوربة على النار لمدة 55 دقيقة
4 - يتم اضافة الشعيرية الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا