المقادير:
-
المقادير :
-
1 - شرائح من ردف الغنم ( ستيك )
-
2 - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
-
3 - 2 ملعقة كبيرة من العسل
-
4 - 2 ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
-
5 - ملح - فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع الزبدة فى وعاء ثم قومى بخفقها جيدا الى ان تكون كريمية القوام
2 - يتم خلط كل من العسل و الخردل معا خلطا جيدا
3 - يتم وضع شرائح الستيك فى التتبيلة السابق تحضيرها جيدا ثم توضع فى الثلاجة طوال الليل الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
4 - عليكى بوضع الشرائح الستيك المتبلة على الشواية و تترك على النار لمدة 5 دقائق الى النضج
5 - توضع فى طبق التقديم و تزين بالبقدونس المفروم
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 835 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
