المقادير:
-
كوبان عدس مغسول
-
1 بصل مفروم
-
5ا اكواب ماء
-
رشة ملح
-
ملعقة كبيرة سمن
-
فص ثوم مهروس
-
ملعقتان صغيرتان كمون
-
140 جرام معجون طماطم 1 ليمون حامض مجفف ومقطع
-
8 اكواب ماء
-
2 بطاطس مقشرة ومقطعة
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع العدس مع البصل فى اناء مع 5 اكوب من الماء على النار
2- قومى بتقليب المقادير وقومى بتركها حتى تغلى جيدا على نار خفيفة
3- قومى بأزلة الاناء من على النار وصفى العدس والبصل وقومى بوضعهم فى الخلاط حتى يتم خفقهم جيدا
4- قومى بحمى السمن فى اناء على النار وضعى الثوم وكمية من الملح والكمون حتى تستمتعين بنكهة الحساء وحركى المقادير
5- قومى بأضافة معجون الطماطم والعدس والبصل المجهز الى الأناء مع 8 اكواب من الماء
6- قومى بترك الخليط لمدة 10 دقائق على النار وضيفى البطاطس والليمون الحامض
7- اتركى الشوربة حتى الغليان تقدم ساخنأ وبالف هنا