المقادير:
-
كوب كريمة المشروم البودرة
-
2 حبة بطاطس
-
ملح حسب المذاق
-
4 اكواب من الماء
طريقة التحضير:
1 - يتم فرم البطاطس جسدا ثم يتم سلقها فى الماء فى اناء على النار و تترك الى تمام النضج
2 - يتم خلط كل من الكريمة و الماء معا جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى البطاطس بعد تصفيتها من ماء السلق
3 - يتم وضع الخليط فى اناء على النار و يترك الى الغليان ثم تهدا النار و يترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق
4 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا