المقادير:
-
مقادير السلطة
-
خبز محمص مقطع الى مكعبات
-
حبة بصل صغيرة فى الحجم
-
2 حبة من الطماطم الصلبة
-
حبة من الخيار
-
مقادير الصلصة
-
حزمة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-
2 علبة من اللبن الزبادى
-
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
-
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
-
فص ثوم مفروم
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع كل من الخيار و الطماطم معا الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع البصل الى شرائح رفيعة
3 - يتم خلط كل من الطماطم و الخيار و البصل خلطا جيدا فى طبق التقديم ثم يتم اضافة اليه الخبز المحمص
4 - يتم خلط كل من البقدونس المفروم و الزبادى و المايونيز خلطا جيدا
5 - يتم اضافة كل من زيت الزيتون و عصير الليمون و الملح و الثوم المفروم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة الصلصة الى طبق السلطة
6 - يتم رش السلطة بالسماق و زيت الزيتون
يقدم و بالهنا و الشفا