المقادير:
-
5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
-
علبة مشروم
-
6 كوب ماء
-
12 كوب حليب سائل
-
بصلة مفرومة
-
كزبرة مفرومة
-
4 ملاعق زبدة
-
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
طريقة عمل الشوربة السويسرية
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف اليها البصل المقطع ونقلب حتى يذبل ويصبح لونه ذهبى ثم نضيف ايضا مكعب مرق الدجاج والمشروم والبطاطس ونقلب جيدا
ثانيا نضيف الماء ونقلب جيدا ثم نتركها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس
ثالثا نرفعها من النار بعد ان تنضج ثم نتركها تبرد قليلا ونضربها فى الخلاط ونطحنها جيدا
رابعا فى نفس الوعاء نضع زبدة ثم نضيف الكزبرة المفرومة ونقلبها ثم نضيف الشوربة المطحونة او المضروبة فى الخلاط ثم نضيف الحليب ايضا ونقلب جيدا ونتركها حتى تغلى لمدة 5 دقائق
خامسا نرفعها من النار ونقدمها ساخنة مع الخبز المحمص
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف اليها البصل المقطع ونقلب حتى يذبل ويصبح لونه ذهبى ثم نضيف ايضا مكعب مرق الدجاج والمشروم والبطاطس ونقلب جيدا
ثانيا نضيف الماء ونقلب جيدا ثم نتركها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس
ثالثا نرفعها من النار بعد ان تنضج ثم نتركها تبرد قليلا ونضربها فى الخلاط ونطحنها جيدا
رابعا فى نفس الوعاء نضع زبدة ثم نضيف الكزبرة المفرومة ونقلبها ثم نضيف الشوربة المطحونة او المضروبة فى الخلاط ثم نضيف الحليب ايضا ونقلب جيدا ونتركها حتى تغلى لمدة 5 دقائق
خامسا نرفعها من النار ونقدمها ساخنة مع الخبز المحمص
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 852 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
