المقادير:
-
مكرونة مسلوقة
-
حمص
-
عدس اسمر
-
بصل
-
كمون
-
زيت
-
ليمون
-
ثوم
-
شطة
-
ملح وفلفل
-
فريك منقوع
-
ماء مغلى
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت و نشوح البصلة بها
2 - نضيف اليها العدس و الفريك و نقلبهم معا على النار
3 - نضيف اليهم الماء و الكمون و نقلبهم
4 - نضيف اليهم الفلفل و نضيف اليهم الثوم و معجون الطماطم
5 - نضيف اليهم عصير الطماطم و نتبلهم بالملح و الفلفل
6 - نحضر طبق و نضع به المكرونة المسلوقة و نضع المكونات الباقية عليها
يقدم بالهنا و الشفا