المقادير:
-
المقادير :
-
1- 200 جرام كفتة لحم بقر بدون شحم
-
2- 2 صلصة الطماطم
-
3- 1 بصلة مفرومة
-
4- 1/2 فلفل حار مفروم
-
5- 1 ملعقة حار مفروم
-
6- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
7- ملح وبهار
طريقة التحضير:
1- قومى بصنع الكفتة على اى الأشكال التى ترغبيها وتفضل ان تكون كرات متوسطة الحجم
2- قومى بوضع ملعقة من الزيت فى الطاسة
3- وضيفى فى الطاسة كرات الكفتة مع البصل وكمية قليلة من التوابل والملح فى الطاسة وضعيها حتى يتم استوئها لمدة ربع ساعة
4- قومى بأاضافة صلصة الطماطم والفلفل الحار وقومى بتركها لمدة 5 دقائق على نار وقومى بعد ذلك بأزلتها من على النار وتقدم وبالف هنا