المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كيلو جرام لحم مفروم
-
2- 1 فيتو مبلل بالماء ومعصور جيدا
-
3- 1 بصلة مبشورة
-
4- 1 فلفل احمر
-
5- 1 فلفل اخضر
-
6- بقدونس مفروم ناعم
-
7- 1 فص ثوم صغير
-
8- ملح وفلفل حسب الرغبة
-
9- رشة نعنع يابس
-
10- رشة بابريكا
-
11- شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع المقاادير فى صحن ولا يتم وضع البقدونس وامزجية جيدا حتى يتم تجانس المقادير بأكملها
2- قومى بوضع المزيج اللحم فى قدر وضيفى الية البقدونس وامزجية بواسطة يدك
3- قومى بصنع الكفتة على اسياخ خشبية وقومى بوضع الاطراف الخشبية على طرف صينية واتركي الى الفرن حتى يتم شوى الكفتة جيدا
4- قومى بخروج الاسياخ الكفتة من الفرن وضعى عليها البقدونس وقدمية ساخنأ
1- قومى بوضع المقاادير فى صحن ولا يتم وضع البقدونس وامزجية جيدا حتى يتم تجانس المقادير بأكملها
2- قومى بوضع المزيج اللحم فى قدر وضيفى الية البقدونس وامزجية بواسطة يدك
3- قومى بصنع الكفتة على اسياخ خشبية وقومى بوضع الاطراف الخشبية على طرف صينية واتركي الى الفرن حتى يتم شوى الكفتة جيدا
4- قومى بخروج الاسياخ الكفتة من الفرن وضعى عليها البقدونس وقدمية ساخنأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 فرد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 928 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
