المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب كاتشاب
-
2 - ملعقة كبيرة خردل
-
3 - ربع كوب عصير ليمون
-
4 - ملعقة و نصف صغيرة ملح
-
5 - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
6 - نصف ملعقة صغيرة زعتر يابس
-
7 - نصف ملعقة فلفل حريف
-
8 - 2 فص ثوم
-
9 - 2 شريحة بصل
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الكاتشاب و الخردل و عصير الليمون معا خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و الفلفل الحريف و البصل الى ما سبق و يتم الخلط جيدا فى الخلاط الكهربائى
3 - يتم اضافة الثوم الى الخليط و يتم وضعه فى مقلاة على النار الهادئة
4 - يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق
يقدم و بالهنا و الشفا