المقادير:
-
200 غرام عجينة مورقة
-
20 مكعب جبن كيرى
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نحضر العجية المورقة ونقسم كل مكعب من الجبن كيرى الى نصفين ونضع كل نصف فى ورقة او فى العجينة ونلفها على شكل رول او على شكل اصابع
نغلقها جيدا ثم نكرر هذا مع باقى العجين وباقى الجبن حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
نقوم بقليها فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونها ذهبى من الجانبين ثم نخرجها من الزيت وضعها على ورق المطبخ ليمتص الزيت ثم نرصها فى طبق التقديم وتقدم ساخنا سيكون بها الجبن زائبة ولذيذة جدا
بالهنا والشفا