المقادير:
-
1 كوسة كبيرة
-
1 جزرة متوسطة
-
2 ملعقة كبيرة شوفان
-
ملح وفلفل اسود
-
ماء
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بسلق الكوسة المقطعة الى حلقات وايضا الجزر نقطعه الى حلقات وبعد سلقهم جيدا ثم نرفعهم من النار ونقوم بخلطهم فى الخلاط الكهربائى حتى ينعم الخضار
ثانيا نضعهم فى وعاء عميق ونضيف اليه الشوفان ونتركهم على النار حتى يغلى الشوربة ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا