المقادير:
-
3 معالق زبادى
-
عصير ليمونة
-
فص ثوم مهروس
-
ملح وفلفل اسود
-
3 معالق طحينة
-
6 شرائح توست
-
3 حبات فلافل محمرة ومبردة ومهروسة
طريقة التحضير:
طريقة تحضير
سويسرول الفلافل
اولا نقوم بتحضير الصوص وهو ان نضع ازبادى وعصير اليمون والثوم والملح والفلفل والطحينة ونقلبهم جيدا ونتركهم جانبا
ثانيا تزال حروف التوست ونفردها بالنشابة جيدا حتى تكون رقيقة ليست سميكة
ثالثا ندهن كل واحدة بمعلقة من الصوص ونضع فى طرفها معلقة من الفلافل ونلفها على شكل رول
رابعا نترك الرول فى الفريزر لمدة 12 ساعة ثم نخرجة ونحمرة فى زيت غزير تى يحمر لونة ثم يقدم ويقطع بالسكين بشكل مائل
سويسرول الفلافل
اولا نقوم بتحضير الصوص وهو ان نضع ازبادى وعصير اليمون والثوم والملح والفلفل والطحينة ونقلبهم جيدا ونتركهم جانبا
ثانيا تزال حروف التوست ونفردها بالنشابة جيدا حتى تكون رقيقة ليست سميكة
ثالثا ندهن كل واحدة بمعلقة من الصوص ونضع فى طرفها معلقة من الفلافل ونلفها على شكل رول
رابعا نترك الرول فى الفريزر لمدة 12 ساعة ثم نخرجة ونحمرة فى زيت غزير تى يحمر لونة ثم يقدم ويقطع بالسكين بشكل مائل
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 10
- 1166 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
