المقادير:
-
فلافل
-
2 بطاطس مكعبات
-
2 باذنجان مكعبات
-
3 خيار
-
2 طماطم
-
بقدونس
-
للصوص
-
علبة لبنة
-
2 علبة زبادى
-
3 ملاعق كبيرة طحينة
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
سلطة الفلافل بالبادى
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الزيت على النار ونتركها الى ان تسخن ثم نقوم بوضع قطع البطاطس والباذنجان فى الزيت ونقليها او نقليها كلا على حدا الى ان تتحمر كلا منها
نقوم بتصفية الخضار من الزيت ثم نقوم بوضعه فى وعاء عميق ونقوم بتقطيع الفلافل حسب الرغبة ووضعها عليهم مع تقطيع الخيار والطماطم والبقدونس ووضعه على الخضار
نقوم بتقطيع الخس تقطيع عشوائى ونقوم باضافته الى خليط السلطة ثم نقوم بخلط الزبادى مع اللبنة جيدا ثم نضيف باقى مكونات الصوص ونقلبهم معا حتى تتجانس المكونات ثم
نقوم بسكب الصوص على سلطة الفلافل ثم نقوم بوضع السلطة فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة وتقدم سلطة الفلافل مع الخبز
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الزيت على النار ونتركها الى ان تسخن ثم نقوم بوضع قطع البطاطس والباذنجان فى الزيت ونقليها او نقليها كلا على حدا الى ان تتحمر كلا منها
نقوم بتصفية الخضار من الزيت ثم نقوم بوضعه فى وعاء عميق ونقوم بتقطيع الفلافل حسب الرغبة ووضعها عليهم مع تقطيع الخيار والطماطم والبقدونس ووضعه على الخضار
نقوم بتقطيع الخس تقطيع عشوائى ونقوم باضافته الى خليط السلطة ثم نقوم بخلط الزبادى مع اللبنة جيدا ثم نضيف باقى مكونات الصوص ونقلبهم معا حتى تتجانس المكونات ثم
نقوم بسكب الصوص على سلطة الفلافل ثم نقوم بوضع السلطة فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة وتقدم سلطة الفلافل مع الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 754 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
