المقادير:
-
كيلو من البطاطس
-
كيلو و نصف من اللحم المفروم
-
6 قطع جبن
-
4 فصوص من الثوم
-
2 كوب من صلصة البشاميل
-
3 ملاعق كبيرة من الزيتون الاخضر المخلى من النواة
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع البطاطس الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقليب البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
3 - يتم وضع طبقة من البطاطس المقلية فى صينية مدهونة بالزبدة
4 - يتم وضع اللحم المفرود كطبقة على البطاطس فى الصينية ثم الزيتون ثم الجبن
5 - يتم وضع طبقة من البطاطس مرة اخرى و هكذا الى ان تنتهى من الكمية
6 - يتم وضع البشاميل على وجه الصينية
7 - تدخل الصينية الفرن الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع البطاطس الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقليب البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
3 - يتم وضع طبقة من البطاطس المقلية فى صينية مدهونة بالزبدة
4 - يتم وضع اللحم المفرود كطبقة على البطاطس فى الصينية ثم الزيتون ثم الجبن
5 - يتم وضع طبقة من البطاطس مرة اخرى و هكذا الى ان تنتهى من الكمية
6 - يتم وضع البشاميل على وجه الصينية
7 - تدخل الصينية الفرن الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 1052 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
