المقادير:
-
3 اكواب خبز ايطالى مقطع الى مكعبات مجفف
-
كوب و نصف طماطم مقطعة الى قطع كبيرة فى الحجم
-
نصف بصلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح رقيقة
-
ربع كوب اوراق الريحان او بقدونس ايطالى طازج
-
2 ملعقة كبيرة خل احمر او خل ابيض
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 فص ثوم مفروم
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
4 كواب خس مقطع
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من الخل و الزيت و الثوم و الفلفل و الملح معا فى طبق خلطا جيدا
2 - يتم تقليب المزيج جيدا
3 - يتم وضع كل من قطع الخبز المحمصة و الطماطم و البصل و الريحان معا فى طبق
4 - يتم صب الصلصة السابق تحضيرها على السلطة و يتم ترك السلطة لمدة ربع ساعة الى ان تتشرب الصلصة
تقدم و بالهنا و الشفا