المقادير:
-
3 كاسات أرز أمريكي
-
دجاجة كبيرة مسحبة من العضام
-
1 عود كرافس هولندية مقطع صغير
-
1 جزرة مقطعة الى شرائح
-
1 بصلة كبيرة ومقطعة ناعما
-
3 ملعقة زيت زيتون
-
1 كأس صغير عصير طماطم 2 مكعبات ماجي دجاج
-
ملعقة صغيرة أعشاب عطرية
-
مقادير الاعشاب العطرية
-
ريحان
-
ورق لورا
-
اكليل الجبل روز مارى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق الارز المغسول فى الماء و يترك حتى تمام النضج ثم يرفع من على النار
2 - يتم تحمير الخضروات فى الزيت الى ان تكتسب اللون الذهبى ثم تتم اضافة الدجاج اليه و البهار العطرى و عصير الطماطم و كاس ماء و مكعبات الماجى و تتم اضافة الارز المسلوق
3 - يترك ما سبق على النار الهادئة مع التقليب من آن لآخر حتى تمام نضج الارز
4 - يوضع فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق الارز المغسول فى الماء و يترك حتى تمام النضج ثم يرفع من على النار
2 - يتم تحمير الخضروات فى الزيت الى ان تكتسب اللون الذهبى ثم تتم اضافة الدجاج اليه و البهار العطرى و عصير الطماطم و كاس ماء و مكعبات الماجى و تتم اضافة الارز المسلوق
3 - يترك ما سبق على النار الهادئة مع التقليب من آن لآخر حتى تمام نضج الارز
4 - يوضع فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 942 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
