المقادير:
-
المقادير :
-
خبز عراقى
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت زيتون
-
بهارات
-
نصف كيلو لحم مفروم
-
بقدونس مفروم
-
2 ثمرة طماطم
طريقة التحضير:
**** فى طبق عميق تضعى مقدارك من اللحم المفروم وتضيفى معه الملح والفلفل الاسود والتوابل والشطة والبهارات ويمكنك اضافة القليل من القرفة
****اغسلى اوراق البقدونس الطازجة وافرمكيها وضعيها فوق اللحم المتبل مع تقليب كل مكوناتك مع بعضها واضيفى الطماطم والشطة وقليل من الزيت
****قومى باخذ مقدار من الخليط وضعيه فى منتصف الخبز التونسى وااثنى الخبز على الحشو وادهنى بمقدار بسيط من زيت الزيتون وكررى تلك الخطوة حتى تنتهى من كل الكمية
****رصى الخبز التوسنى باللحم المفروم فى صينية الفرن وادخليه فرن ساخنة معدة من قبل حتى يشوى تماما لمدة ربع ساعة تقريبا
****اخرجيها من الفرن وقدميه على الفور ساخنا وبالهنا زالشفا
****اغسلى اوراق البقدونس الطازجة وافرمكيها وضعيها فوق اللحم المتبل مع تقليب كل مكوناتك مع بعضها واضيفى الطماطم والشطة وقليل من الزيت
****قومى باخذ مقدار من الخليط وضعيه فى منتصف الخبز التونسى وااثنى الخبز على الحشو وادهنى بمقدار بسيط من زيت الزيتون وكررى تلك الخطوة حتى تنتهى من كل الكمية
****رصى الخبز التوسنى باللحم المفروم فى صينية الفرن وادخليه فرن ساخنة معدة من قبل حتى يشوى تماما لمدة ربع ساعة تقريبا
****اخرجيها من الفرن وقدميه على الفور ساخنا وبالهنا زالشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 1126 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
