المقادير:
-
400 غرام لحمة كفتة او لحمة معصجة
-
5 رغيف خبز عربي
-
100 غرام كاتشب
-
34 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
اولا نقطع الخبز على اربع ارباع ثم نضع فى كل جزء نقطة زيت ونمسحها فيه ثم نضع مقدار من اللحمة المفرومة المعصجة وعليها كاتشب ثم القليل من الزيت
ثانيا نكرر هذا فى باقى الخبز الموجود لدينا ثم ندهن صينية الفرن ونرص فيها الخبز المقطع ارباع ثم ندهن الوجه ايضا بالزيت
ثالثا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى ينضج تماما ثم نخرجه من الفرن ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا