المقادير:
-
2 بصلة مقطعة مربعات
-
2 حزمة بقلة
-
3 حبات طماطم مقطعة مكعبات
-
القليل من الملح
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نقى البصلتين المقطعين الى مربعات حتى يصبح لونهم اصفر
ثانيا نضيف اليه البقلة ونقلب جيدا ثم نضيف ايضا الطماطم المقطعة ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
ثالثا نتركهم على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينها ثم تقدم
بالهنا والشفا