المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط ونضع به الطماطم بعد تقطيعها و نضيف اليها الماء و نخلطهم جيدا
2 - نحضر حلة ونضع بها زيت الزيتون ونضيف اليها البصل المبشور و الثوم ونقلبهم جيدا على النار حتى يتغير لون البصل
3 - نضيف الطماطم اليهم ونقلبهم و نضيف اليهم السكر و الملح و نضيف مكعب مرقة الدجاج
4 - نضيف اليهم الكارى و نتركهم حتى تتسبك المكونات معا ونضيف اليهم الماء ونتركهم على النار
5 - يصب الشوربة فى اطباق التقديم ويزين باوراق الزعتر و الكريمة
يقدم بالهنا و الشفا