المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب من الزيت
-
2 - كوب و ربع من الماء الدافئ
-
3 - معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
-
4 - 3 معالق من السكر
-
5 - ملح
-
6 - 3 كوب من الدقيق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة و السكر والملح و نقلب المكونات معا
2 - نضيف اليها الماء و الزيت و نقوم بعجن المكونات جيدا معا
3 - حين نحصل على العجينة نتركها حتى تتخمر لمدة لا تقل عن الربع ساعة
4 - نقوم بفرد العجينة وو ضع الحشوة التى ترغبين بها بداخلها و نغلقها جيدا او تقدم بدون
5 - نكورها و نقوم بفردها مرة اخرى و نضعها فى الصينية و نتركها حتى تتخمر
6 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجهها و من الممكن ان نضعها فى الشواية قليلا
يقدم بالهنا و الشفا