المقادير:
-
المقادير :
-
2 كوب رومان
-
ربع كوب ماء
-
سكر
-
عصير ليمونتان
طريقة التحضير:
****ترفعى الاناء على النار بحيث تكون متوسطة الحرارة ثم تتركيها حتى تسخن وتضيفى اليها السكر
****استمرى فى تقليب المكونات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب السكر تماما واضيفى عصير الليمون استمرى فى التقليب
****اتركى الاناء على النار مع التقليب بين الحين والاخر حتى يصبح الخليط غليظ القوام متماسك مثل قوام المربى
****اتركى مربى الرومان بعد ان يغلظ قوامها ويصبح سميكا الى ان تهدا وتبرد ثم ضعيها فى برطمانات او علب الثلاجة واحفظيها بالثلاجة لحين الاستخدام
قدميه فى اطباق صغيرة الحجم كافطار او عشاء او استخدميه لحشى السندوتشات او الكريب لاطفالك
وبالهنا والشفا