المقادير:
-
كأس صغير من الزيت
-
كاس و ربع من الماء الدافئ
-
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
-
3 ملاق من السكر
-
رشة من الملح
-
3 اكواب من الدقيق الابيض
-
جبن شيدر للحشو
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط جميع مقادير العجينة معا خلطا جيدا
2 - يتم العجن جيدا ثم يتم تكوير العجينة و توضع جانبا لمدة ربع ساعة الى ان تزيد حجمها و تتخمر
3 -قومى بتقطيع العجينة الى قطع يتم حشوها بالجبن الشيدر ثم يتم تكويرها الى كرات
4 - قومى بفرد الكرات بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق
5 - توضع الكرات فى صينية تترك لمدة 10 دقائق جانبا لتتخمر ثم تدخل الفرن الى النضج و اكتساب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا