المقادير:
-
حبة بصل كبيرة ومقطعة إلى جوانح رفيعة
-
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
-
2 فص ثوم مهروس
-
2 حبة جزر متوسطة
-
2 حبة كوسا مقطعة
-
حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
-
2 كوب ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة
-
فلفل أسود حسب الرغبة
-
2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
-
مكعب مرق الخضار
-
25 ورقة رقائق السبرينج رول
-
حبة بيض مخفوقة
-
زيت للتحمير
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليها البصل و نشوحه حتى يذبل
3 - نضيف اليهم الزنجبيل و الثوم و نقلبهم
4 - نضيف مكعب المرقة و نضيف اليهم الجزر و الكوسا و الفلفل
5 - نضيف اليهم الصلصة و نرفعهم من على النار
6 - نتركها حتى تبرد و نقوم بحشو السبرينغ رول و نلفها بها
7 - نقوم بتحميرها فى الزيت حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليها البصل و نشوحه حتى يذبل
3 - نضيف اليهم الزنجبيل و الثوم و نقلبهم
4 - نضيف مكعب المرقة و نضيف اليهم الجزر و الكوسا و الفلفل
5 - نضيف اليهم الصلصة و نرفعهم من على النار
6 - نتركها حتى تبرد و نقوم بحشو السبرينغ رول و نلفها بها
7 - نقوم بتحميرها فى الزيت حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 960 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
