المقادير:
-
4 أكواب حليب
-
3 ملاعق طعام نشاء الذرة
-
ملعقة طعام مسكة
-
ملعقة طعام سكر
-
2 ملعقة طعام فستق مبشور للزينة
-
عسل حسب الرغبة للزينة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط النشا مع نصف كوب من اللبن و نقلبهم جيدا معا حتى يذوب النشا
2 - نقوم بدق المستكة مع السكر فى الهون جيدا
3 - نضع اللبن على النار و نضيف اليه المستكة و نقلبهم
4- نضيف اليه مزيج النشا مع اللبن و نقلبهم باستمرار حتى يتماسك القوام
5 - نقوم غرفها فى الطباق و نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين
6 - نرش العسل عليها و المكسرات و تقدم بالهنا و الشفا