المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 10 حبات جزر
-
2 - 10 حبات كستناء مقشرة
-
3- نصف لتر حليب
-
4 - كمون و جوزة الطيب
-
5 - ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر الجزر ونقوم بتقطيعه الى شرائح دائرية
2 - نحضر حلة ونضع بها الجزر مع الكستناء و نضيف اليهم الحليب
3 - نضع المكونات على النار و نتركها على نار هادئة حتى يتشرب الحليب جيدا
4 - نضيف اليهم مرقة الدجاج او الخضار و نقلب المكونات معا
5 - نضيف اليهم الملح والفلفلو الكمون ونقلب المكونات معا جيدا
6 - نضع المكونات فى الخلاط الكهربائى و نضربهم جيدا
يقدم فى طبق التقديم بالهنا والشفا