المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب من الدقيق
-
2 - نصف معلقة صغيرة من السكر
-
3 - ربع كوب من الماء
-
4 - نصف معلقة صغيرة من دقيق الذرة
-
5 - ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و السميد او دقيق الذرة
2 - نضيف اليها الماء و نقوم بعجنها و نضيف
3 - نضيف اليها الزيت السساخن و نعجن المكونات جيدا حتى نحصل على العجينة
4 - نقوم بتشكيلها الى كرات و نقوم بفردها
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها الخبز من الجهتين حتى يحمر
6 - يقدم جانب الاكلات المختلفة و بالهنا و الشفا