المقادير:
-
كوب ونصف دقيق
-
نصف كوب ماء مغلى
-
2 م ك سمن نباتى
-
م ص ملح
-
6 م زيت كانولا
طريقة التحضير:
**** اخلطى جميع مكونات الخبز مع بعضها فيما عدا الزيت حتى تحصلى على عجينة متماسكة شيئا ما
** غطى العجينة واتركيها قليلا حتى ترتاح فى مكان دافئ ولمدة ساعة تقريبا
***افردى العجينة على سطح مستوى مرشوش بالدقيق ثم قطعيها الى كرات صغيرة وافردى الكرات بحجم الخبز
**ادهنى الخبز بعد ان تفرديه جيدا بقليل من الزيت مع ثنى الخبز الى نصفين ثم الى نصفين اخرين حتى يصبح مثل ربع رغيف
**وادهنيها بالزيت مرة اخرى وكررى تلك الخطوة مع باقى الكمية
**افردى العجينة مرة اخرى وشكلى منها الشكل الذى تريديه ثم حمريه فى مقلاة للطهى بها مقدار قليل من الزيت الساخن وحمريه جيدا من الجانبين
وبالهنا والشفا
** غطى العجينة واتركيها قليلا حتى ترتاح فى مكان دافئ ولمدة ساعة تقريبا
***افردى العجينة على سطح مستوى مرشوش بالدقيق ثم قطعيها الى كرات صغيرة وافردى الكرات بحجم الخبز
**ادهنى الخبز بعد ان تفرديه جيدا بقليل من الزيت مع ثنى الخبز الى نصفين ثم الى نصفين اخرين حتى يصبح مثل ربع رغيف
**وادهنيها بالزيت مرة اخرى وكررى تلك الخطوة مع باقى الكمية
**افردى العجينة مرة اخرى وشكلى منها الشكل الذى تريديه ثم حمريه فى مقلاة للطهى بها مقدار قليل من الزيت الساخن وحمريه جيدا من الجانبين
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 3276 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
