طريقة عمل السلق

الطريقة :
1 - نقوم بسلق اوراق السلق فى الماء المملح
2 - نقوم بخلط الارز بعد غسله مع اللحم المفروم و العصفر و الفلفل و الزنجبيل
3 - نضيف اليه الملح و نقلب المكونات جيدا مع بعضها
4 - نحضر اوراق السلق و نقوم بحشوها و لفها
5 - نكرر العملية حتى ننتهى من المكونات و نقوم برصها فى الحلة
6 - نضيف اليها الماء الساخن مع الضغط عليها
7 - نضع الحلة على النار و نتركها حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا