المقادير:
-
كأس عصير برتقال لعمل قطر البرتقال
-
كأس زبدة لورباك
-
ملعقة كبيرة برتقال بشر
-
ملعقة كبيرة برتقال بشر
-
125 كأس سكر
-
6 حبة بيض
-
3 كأس لوز بودرة
-
075 كأس جوز هند
-
075 كأس دقيق الأرز
-
ملعقة صغيرة باكينج باودر
-
075 كأس سكر لعمل قطر البرتقال
طريقة التحضير:
1- قومى بضرب السكر والزبدة فى المضرب الكهربى حتى تحصلين على الخليط كريمى القوام
2- قومى بأضافة البيض للخليط الكربمى وقومى بألاستمرار فى ا لضرب حتى يتم تجانسة مع بعضة جيدا وقومى بأضافة بشر البرتقال
3- قومى بمزج جميع المقادير الجافة على خليط البيض الكريمى وقومى بخلطهم جيدا حتى يتم تجانس الخليط مع المزيج
4- قومى بكسب العجين فى قالب واتركية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ماوية لمدة 45 دقيقة
5- لتحضير القطر البرتقال ضعى عصير البرتقال والسكر مع بعضهم على نار واستمرى فى الغليان لمدة 5 دقائ او حتى تحصلين على مزيج متماسم قومى بسقى الكيك بالقطر البرتقال وهوة دافىء وقدميها عندما تبرد وبالف هنا