المقادير:
-
3 حبات كوسا
-
كوب حليب بودر
-
كوب سكر
-
باكيت بسكويت شاى
-
كوب زيت نباتى
-
660 مل مياه غازية بنكهة البرتقال
-
لوز او فستق مطحون للتزين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى قدر ونضعه على النار ننع بداخلة حبات الكوسا ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج بشكل كامل وتطرى
نخرجها من الماء ونتركها تبرد قليلا ثم نقشرها جيدا ونقوم بوضعها فى الخلاط حتى تهرس مع اضافة باقى المكونات عليها من السكر وحليب
البودرة والزيت مع استمرار الخلط واضافة البسكويت والمياه الغازية ونخلط المكونات جيدا حتى يتكون لدينا خليط كريمى متماسك بعض الشئ
نقوم بسكب الايس كريم فى وعاء ونضعه فى الثلاجة الى ان يتماسك ويبرد ويجمد ايضا ثم نخرجه منها ونبدا فى اخذ بولات ونضعها فى طبق التقديم
ونزين الايس كريم باللوز او الفستق حسب الرغبة ويمك تزينه بالزبيب ويقدم ايسكريم الكوسا باردا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة