المقادير:
-
كيس مكرونة اسباجيتى
-
نصف كيلو لحم مفروم
-
بصلة
-
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جبن موزاريلا
-
كوب ماء
-
ملعقة صغيرة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
مكرونة بالجبن الموزاريلا
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء على النار مع قليل من الملح ونتركها الى ان تغلى ثم نقوم باضافة المكرونة فيها ونتركها حتى يتم النضج وتسلق ثم نقوم بتصفية المكرونة من الماء
نقوم بعمل العصاج عن طريق وضع كمية قليلة من الزيت على النار ونضع فيها البصل المقطه قطع صغيرة ونقلبه الى ان يذبل ثم نقوم باضافة اللحم المفروم عليه مع الملح والفلفل
نقلب المكونات الى ان يتغير لون اللحم ثم نقوم باضافة الصلصة على اللحم ونضيف كوب الماء ونتركها على النار حتى تجف الماء وينضج اللحم ثم نقوم باضافة المكرونة على اللحم
ونقلب الخليط معا جيدا ثم نقوم بوضع المكرونة باللحمة فى صينية ونفردها فيها ثم نقوم برش الجبن الموزاريلا فوقها حتى يغطيها ونضعها فى الفرن تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة
نخرج الصينية من الفرن ونقوم بوضع المكرونة بالجبن فى طبق التقديم ونزينها بالقدونس المفروم وتقدم ساخنة بجانب السلطة
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء على النار مع قليل من الملح ونتركها الى ان تغلى ثم نقوم باضافة المكرونة فيها ونتركها حتى يتم النضج وتسلق ثم نقوم بتصفية المكرونة من الماء
نقوم بعمل العصاج عن طريق وضع كمية قليلة من الزيت على النار ونضع فيها البصل المقطه قطع صغيرة ونقلبه الى ان يذبل ثم نقوم باضافة اللحم المفروم عليه مع الملح والفلفل
نقلب المكونات الى ان يتغير لون اللحم ثم نقوم باضافة الصلصة على اللحم ونضيف كوب الماء ونتركها على النار حتى تجف الماء وينضج اللحم ثم نقوم باضافة المكرونة على اللحم
ونقلب الخليط معا جيدا ثم نقوم بوضع المكرونة باللحمة فى صينية ونفردها فيها ثم نقوم برش الجبن الموزاريلا فوقها حتى يغطيها ونضعها فى الفرن تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة
نخرج الصينية من الفرن ونقوم بوضع المكرونة بالجبن فى طبق التقديم ونزينها بالقدونس المفروم وتقدم ساخنة بجانب السلطة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 60
- 1178 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
