المقادير:
-
تفاحتان مقطعتان الى مكعبات صغيرة جدا
-
ملعقة صغيرة من السكر البني او السكر العادي
-
ملعقة صغيرة من القرفة
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
باكيت من عجينة السمبوسة الجاهزة
-
شربات للتسقية او قطر
طريقة التحضير:
لتحضير لفائف التفاح المقرمشة بالقرفة اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-تقومى بغسل التفاح جيدا بالماء الجارى وتقطيعه الى مكعبات صغيرة
2- تاتى باناء طهى متوسط الحجم وعميق شيئا ما وترفعيه على النار مع اضافة مقدار قليل من الزبد حتى يقدح
3- تضيفى مكعبات التفاح الى الزبد وتقلبيه فى الزبد وتضيفى اليه القرفة والسكر وتستمرى فى التقليب حتى يذبل التفاح
4-تقومى بتقطيع العجين الى قطع طولية وفى كل قطعة تضعى مقدار من خليط التفاح وتبرمى العجينة
5- تاتى بمقلاة طهى متوسطة الحجم وتضعى بها مقدار من الزبد وتتركيه يقدح ثم تحمرى بها قطع العجين من الناحيتين حتى يصبح لونها ذهبى
6- تضعيها فى اطباق التقديم مع اضافة اللوز المحون للتزيين ويقدم باردا
وبالهنا والشفا
1-تقومى بغسل التفاح جيدا بالماء الجارى وتقطيعه الى مكعبات صغيرة
2- تاتى باناء طهى متوسط الحجم وعميق شيئا ما وترفعيه على النار مع اضافة مقدار قليل من الزبد حتى يقدح
3- تضيفى مكعبات التفاح الى الزبد وتقلبيه فى الزبد وتضيفى اليه القرفة والسكر وتستمرى فى التقليب حتى يذبل التفاح
4-تقومى بتقطيع العجين الى قطع طولية وفى كل قطعة تضعى مقدار من خليط التفاح وتبرمى العجينة
5- تاتى بمقلاة طهى متوسطة الحجم وتضعى بها مقدار من الزبد وتتركيه يقدح ثم تحمرى بها قطع العجين من الناحيتين حتى يصبح لونها ذهبى
6- تضعيها فى اطباق التقديم مع اضافة اللوز المحون للتزيين ويقدم باردا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 768 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
