المقادير:
-
16 قطعة جناح
-
صويا صوص
-
كاتشب
-
صلصة الباربيكيو
-
صلصة حارة
-
بشر قشر الليمون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نضع اجنحة الدجاج ونضيف اليها صلصة الباربيكيو والصلصة الحارة والملح والفلفل الاسود وبشر قشر الليمون والكاتشب ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نترك الاجنحة فى الخليط لمدة ساعة حتى تتشبع منها ثم نقوم بقليها فى زيت غزير وساخن حتى تتحمر من الجانبين
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبصل الاخضر المفروم ونرش اجنحة الدجاج بالسمسم ثم تقدم
بالهنا والشفا