المقادير:
-
شعيرية
-
2 ملعقة طعام من الزبدة
-
بصلة متوسطة مبشورة ناعم
-
فص ثوم مبشور
-
كوب كراث إفرنجي مبشور
-
كوب فاصوليا خضراء مصفاة
-
بازلاءة
-
أكواب مرقة دجاج
-
ملعقة طعام نعناع مفروم مكعب مرقة الدجاج أو الخضار حسب الرغبة
-
ملحفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة و نضعها على النار و نضع بها الزبدة و نضيف اليها البصل و الثوم و الكراث و نشوحهم معا
2 - نضيف اليهم الفاصوليا الخضراء و البسلة و مرقةى الدجاج و نتبلهم بالملح و الفلفل و نتركهم على النار حتى تستوى المكونات
3 - نقوم بضرب المكونات السابقة فى الخلاط و نعيدها الى النار و نضيف اليه الشيعرية
يقدم بالهنا و الشفا