المقادير:
-
نصف كوب خبز محمص
-
صدر دجاجة كبيرة و مشوية و مقطعة الى مكعبات
-
بصلة صغيرة من النوع الاحمر مثطعة الى شرائح رفيعة
-
نصف ثمرة فلفل اصفر مقطعة الى مكعبات
-
نصف حبة من الفلفل الاخضر مقطعة الى مكعبات
-
2 ورقة خس مقطعة الى مكعبات
-
فص ثوم مفروم فرما ناعما
-
ملعقة صغيرة من المخلل المفروم فرما ناعما
-
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
-
3 ملاعق كبيرة من الساور كريم
-
نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
نصف ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الدجاج و البصل و الثوم و الفلفل و المخلل معا خلطا جيد فى طبق
2 - يتم خلط كل من المايونيز و الساور كريم و عصير الليمون و عصير البرتقال و الملح معا فى الخلاط الكهربائى جيدا
3 - يتم اضافة ما سبق الى خليط الدجاج و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة الخبز المفتت الى الخليط و يتم التقليب ثم يوضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة
5 - يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا